ARAT ha istituito sette Sezioni di specie articolate a livello provinciale, interprovinciale e regionale. Come risulta dall' art. 12 dello Statuto "Le sezioni sono gli strumenti di specializzazione interna dell'Associazione con compiti consultivi e promozionali. Esse hanno operatività in ambito regionale e possono essere articolati a livello provinciale. Esse non hanno autonomia giuridica, né patrimoniale, né amministrativa."
Questa la composizione per il triennio 2016-19
